Vincitori 3^ edizione Premi SIVE - Dottorato di Ricerca “R.Ferrarini”

Lo scopo del concorso è quello di valorizzare le attività di ricerca che abbiano portato un valido contributo, sul piano scientifico, applicativo e divulgativo, nel settore vitivinicolo.

I Premi SIVE per il dottorato di Ricerca in Viticoltura e in Enologia, intitolati al compianto prof. Roberto Ferrarini dell’Università di Verona, e sponsorizzati dalla ditta Enologica Vason sono stati assegnati quest’anno a:

Sezione Enologia

Tomas Roman Villegas

Fondazione Edmund Mach / Università di Udine

“Chemical and technological investigations for the valorization of enological products of a South Tyrol native grape variety: Gewürztraminer” Sezione Viticoltura

Nemanja Teslic

Università di Bologna

“Climate change vs Wine industry in the Emilia Romagna: assessment of climate change, influence on wine industry and mitigation techniques”

In allegato il comunicato stampa.