Viaggio Studio in SUDAFRICA: UNA VITICOLTURA IN CONTINUA EVOLUZIONE

Sono trascorsi oltre quindici anni dal precedente viaggio SIVE in Sudafrica, e visto il dinamismo e l’ondata di rinnovamento che sta percorrendo questo importante Paese vitivinicolo (stabilmente tra i primi 10 produttori a livello mondiale) vale senz’altro la pena tornare a visitarlo, per conoscerne i vini, ma anche la sinergia tra ricerca, produzione e marketing, che ha indubbiamente contribuito allo sviluppo dei vini sudafricani fino a portarli ad avere un ruolo preminente nei principali mercati di esportazione. Incontreremo produttori, enologi e ricercatori, visitando non solo le regioni viticole più famose, ma anche alcune particolarmente significative tra quelle emergenti, senza dimenticare di dare uno sguardo più turistico alle bellezze naturali delle zone visitate.

Ai soci Assoenologi verranno riconosciuti 4 crediti formativi per la partecipazione a questo viaggio, previa richiesta in fase di iscrizione al viaggio.

Codice attività: SIV22E

Il programma preliminare completo e le modalità di iscrizione sono disponibili al seguente link: https://www.infowine.com/docs/SIV22E_viaggio-RSA-2022_prog_rev5.pdf